Chronik Landhotel Grüner Baum
Lesen Sie hier einen chronologischen Auszug aus der Geschichte des Landgasthofs und Hotel Grüner Baum bei Westendorf. Von den Anfängen bis zur Gegenwart.
Hausname „Beim Hippenwirt“. Das Haus wurde 1869 vom praktischen Arzt Dr. Anton Hampp als Arztpraxis nebst kleiner Apotheke erbaut. 1877 verkauft Dr. Hampp das Haus an Xaver Hipp – dieser baut das Arzt- und Wohnhaus zu einer Gastwirtschaft um. Landwirt und Gastwirt Xaver Hipp erstellt weiter ein land- wirtschaftliches Gebäude mit Stall und Scheune, sowie Kegelbahn und Eiskeller. 1887 Übergabe an den Sohn Josef Hipp 1898 Verkauf an Gastwirt Stefan Kees und Ehefrau Sophia 1899 stirbt Stefan Kees. 1900 Heiratet Sophia Kees den landwirtschaftlichen Arbeiter Martin Schneider – diese Ehe blieb kinderlos. 1923 stirbt Sophia Kees – im selben Jahr heiratet Martin Schneider das zweite Mal – aus dieser Ehe gehen 6 Kinder hervor (3 Söhne fallen im 2. Weltkrieg). 1949 Übergabe an Martin Schneider jun. 1961 Verkauf der Gastwirtschaft an die Rosenbrauerei Kaufbeuren. Häufiger Pächterwechsel.
1975 Einkauf der Gastwirtschaft durch Antonia und Anton Kugler. Anschließend wurde die Gaststätte in harter Arbeit renoviert (Keller für Heizung, Lager- und Kühlräume). Nach 14-monatigem Umbau wurde an Kirchweih 1976 wieder eröffnet.
1983 Erneuerung des Dachstuhles. Abbruch der alten Gaststube mit Neubau von großzügigeren Gasträumen sowie Fremdenzimmern (1984).
Bis 1987 Ausbau von weiteren Gästezimmern im 2. Stock
Erwerb des Grundstücks nördlich der Gastwirtschaft, auf welchem Garagen sowie der Parkplatz erstellt wurden.
2004 Übernahme der Gastwirtschaft durch Sohn Christoph und Ehefrau Susanne.
2005 Ausbau von vier Dachgauben für 1 Doppelzimmer und 1 Appartement. Einbau einer Warmwasser-Solaranlage.
2006 Komplette Renovierung der Gästezimmer im 1. Stock sowie Ausbau zweier neuer Gästezimmer im 2. Stock
(1Doppelzimmer und 1 Appartement)
Juni 2007 Beginn unseres Neubaus auf der Nordseite (bisher Teil des Parkplatzes) der Gaststätte. Im Neubau sind die neue Küche, ein großzügiger Empfangsbereich mit Rezeption sowie 10 neue Gästezimmer untergebracht.
Abbruch des bestehenden Treppenhauses (künftig im Neubau) sowie komplette Renovierung der Toiletten. NEU: Behinderten-WC. Siehe auch: behindertengerechtes Hotel
Abbruch der alten Küche.
Einbau des neuen Nebenzimmers „Hippenstube“ (vormals Küche). Die „Hippenstube“ ist in edlem Kirschbaum-Holz gestaltet und bietet Platz für bis zu 40 Personen. Mit dem integrierten Buffetbereich ist dieses Nebenzimmer nun ideal für kleine bis mittelgroße Veranstaltungen und das tägliche Frühstück.
Woher kommt der Name “Hippenstube”?
Unser Haus wurde 1869 ursprünglich als Arzthaus nebst kleiner Apotheke erbaut und schon 8 Jahre später von Xaver Hipp zu einer Gastwirtschaft (mit kleiner Landwirtschaft) umgebaut. Unser Hausname „Hippenwirt“ stammt noch aus dieser Zeit. Bis 2007 war am Platz der “Hippenstube” unsere Küche untergebracht. Sie wurde aber zunehmend zu klein und schließlich in den Neubau verlegt. Damit der ursprüngliche Hausname nicht ganz vergessen wird, heißt dieses neue Nebenzimmer nun “Hippenstube”.
Außenputz/Balkone/Fensterläden am Neubau sowie Ausbau der 10 Gästezimmer im Neubau. Unser Haus bietet Ihnen nun 24 Zimmer für die angenehme Übernachtung.
Anlegen des Lichthofes auf der Ostseite des Hauses sowie Pflasterarbeiten rund um den Neubau.
Auszeichnung in Gold beim Wettbewerb „Bayerische Küche 2010“
Renovierung von 5 Gästezimmern im 2. Stock (Stammhaus)
2014 – „Familie Kugler im Jahr 2014“ ( Antonia und Anton Kugler, Susanne und Christoph Kugler mit Florian, Martin, Anna und Markus )
Neuer Beitrag zum Brandschutz. Gewendelte Außentreppe um das Hotel im Brandfall außerhalb verlassen zu können.
Gasthof „Grüner Baum“
Das kleine Landhotel
Familie Kugler
Ostendorfer Straße 11
87679 Westendorf / Allgäu